Gastronomía: Historia del Chile en Nogada

Por Marisol Franco Cuentan los que saben, que en 1821, un año antes de coronarse como emperador de México, el general Agustín de Iturbide, que se dirigía a la capital tras firmar los Tratados de Córdoba que sellarían la Independencia del entonces virreinato de la Nueva España, hizo escala en…

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